【悲報】天ぷら職人見習いさん「師匠の技を見るだけ」の修行で10年間をドブに捨ててしまうwwww

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【悲報】天ぷら職人見習いさん「師匠の技を見るだけ」の修行で10年間をドブに捨ててしまうwwww

元スレ:

1風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:35:47.21ID:VOsviORcp

2風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:36:33.93ID:Hm032qIy0

客に出せるようになるまで10年ってことだろハゲ

3風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:36:40.66ID:4KuOtiuo0

時間の無駄

5風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:36:54.77ID:pClGHDCp0

もうこういうの止めようや

6風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:37:36.53ID:9uhjNky90

非効率非生産的




7風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:37:36.64ID:ADMd+vkK0

給料次第だな

10風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:39:11.85ID:SddEN8zi0

アホすぎて草

11風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:39:17.38ID:wWmTDTbJ0

ホリエモンじゃないけどさすがにこういうのは止めよ

12風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:39:22.86ID:4/TmKWIVa

ワイ鰻屋見習い師匠の串打ちを見てるだけで3年

15風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:39:41.71ID:T8CdwyNsa

まあ客前ではそんなもんやろ裏で揚げて出すなら数日やろ

17風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:39:56.86ID:sJawIahv0

客いないときに揚げまくってるやろ

19風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:40:08.35ID:/9IQtm+fd

ノウハウや仕入れ先知ってすぐトンズラされたら困るしそんなもんやろ

20風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:40:18.27ID:Sida17rd0

高い店に来とるのに見習いの揚げたの出されたらキレるわ




24風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:41:13.87ID:b+Cq8NgN0

>>20
これやろ
常連の気分損ねないためにやってるだけ

29風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:41:41.08ID:uqp7Nwvf0

てんやのバイトの方が技術上がりそう

30風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:42:00.89ID:K1SEqmtZM

実践はプライベートの時間に自分で練習しろってことやぞ
こう考えると飲食ってやっぱブラックやな

33風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:42:23.02ID:S3IO/Bau0

これは職人の利益を守るためやろ
技奪われて独立されたら困るやん

39風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:43:20.55ID:214m15jN0

修行ってだいたい客や仕入先とのパイプ作る期間やろ

40風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:43:20.91ID:S3IO/Bau0

技だけ奪うような輩を防ぐためのシステムに決まってるやろ
なんでこんな建前に騙されるやつおんねん




41風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:43:21.83ID:9Bq1bogR0

わいはこの人の天ぷら食ったことあるから言えんだよなぁ~
あ、これは10年必要ですわってなるよー

42風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:43:25.14ID:Jw9OehLNr

わざわざ「客前で」って書いてくれてるのに何故読めないのか

44風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:43:40.47ID:sgqvrOErp

でも専門店で半年で覚えたホリエモン風の天ぷら職人とこの見て10年の天ぷら職人
どちらの天ぷら食うかって話ですよ
苦労した職人の天ぷらの方が絶対美味いね衛生面もきっちりしてるはずだし安定した味が出せるはず

45風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:43:43.94ID:ssViuITo0

このジジイあげるだけにめちゃくちゃうんちく語ってて草生えたわ
しかも料理できる奴なら当たり前のように知ってそうなこと

46風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:44:00.08ID:2nOaCan7a

金もらってるならええやろ
ワイも天ぷら揚げるの横で観察するだけで給料もらいたいわ

47風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:44:00.33ID:ZMg3vom5a

ミシュラン二つ星の寿司屋で師匠体調不良で弟子が握った時に審査員来て星貰ったところあるよな

49風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:44:23.21ID:pCt825a00

とんかつDJ揚げ太郎もこんなあらすじだったな

53風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:44:34.42ID:T8CdwyNsa

同じ金払ってプロ野球見るか草野球見るかの差やろ

58風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:44:52.89ID:S3IO/Bau0

そもそも飲食店なんてブランドが物言う業界やろ
そこらの素人が作る料理に誰も価値を見出さんのや

60風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:44:55.14ID:BewUnL1K0

10年間有名店に勤めてたって肩書きは残るんだからいいじゃん

62風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:44:58.16ID:CYNs3xaTa

でもこの店の天ぷらはマジでうまかったから文句言えんわ何ヶ月も待たされるだけの事はある

71風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:45:39.52ID:sxibdEKP0

楽でいいよな
うるさ型だと手つきが遅いとぶん殴る

75風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:45:58.74ID:wcETD2Kx0

【悲報】なんJ民「なんJを見るだけ」で10年間をドブに捨ててしまうwwww

78風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:46:14.23ID:K1SEqmtZM

>>75
ロジハラやめろ

88風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:47:23.34ID:3bYCYHamM

>>75
やめたれw

90風吹けば名無し2020/12/13(日) 11:47:40.98ID:Vv6MxUG90

誰もマジレスしないこのスレが一番の無駄定期

https://sessha-sokuho.com/wp-content/uploads/2020/11/man.jpg

10年間ただ見てるだけってことは絶対ないし、この10年間で自分の店が出せるくらいの実力がつくんだからいいよね。

https://sessha-sokuho.com/wp-content/uploads/2020/10/1114052-300x300.png

天ぷらや寿司はほんと職人さんの腕で、味がすごく変わってきますからね・・・ッ!

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